阿波のたらいうどんは、その昔、山で働く人達が川辺で石の即席かまどをつき、手打ちで造ったうどんをたらいに移し、囲んで食べたのがはじまりと言われています。 野趣あふれるたらいうどんを現代風にしたうどんをお楽しみにください。
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